du rififi dans le kebab à Instanbul

dans un article récent je me suis permis de rappeller la vieille complicité qui m'unit à David Hauguel -alias Dick Shaver pour son nom d'aventurier

il y a déjà quelques lointaines années, j'alimentais mes carnets de notes sur le web avec les requêtes des moteurs de recherche qui aboutissaient à mon blog "l'Art Se Nique"

je considérais ces requêtes comme des questions qui m'étaient posées, & j'y répondais donc avec le plus grand sérieux & la plus grande rigueur scientifique

mon commerce avec DH/DS relève à la fois des aventures lointaines dans des terres mystérieuses, et d'expériences scientifiques qui ont toujours fait faire des bonds impressionnants à la science

j'ai estimé qu'avant de passer à l'année 2012 & à la Fin Du Monde, il importait de revenir un peu sur le passé des Hommes

voici pourquoi j'ai décidé de rééditer cette petite chronique qui anticipait un peu sur ce qui devindrait plus tard le fameux "Bulletin des Sciences" dont j'ai fait paraître une grosse vingtaine de numéros

bonne année 2012 & bonne Fin du Monde !

(j'espère qu'elle sera plus réussie que celle de l'an 2000 !)

suite à mon article précédent j’ai reçu un courrier d’un lecteur (Dick Shaver)... les questions soulevées sont suffisamment importantes & pertinentes pour que je m’attelle brièvement (car mon travail de chercheur me laisse peu de loisirs) à une réponse qui n’en sera pas moins –j’espère- pertinente...

je vous cite les questions & je les traiterai ensemble :

bon tu peux laisser tomber pour le pull avec une fente dans le dos pour se gratter parce que j'ai trouvé la soluce.... je mets un grand gilet en laine à l'envers, avec le devant derrière comme çà je peux me gratter quand je veux où je veux. Ok c'est un gilet à capuche donc quand je la mets, je n'y vois plus rien, mais pas grave pour se gratter...

pour les requêtes, le mieux, plutôt que de passer dans google, c'est que je les fasse directement chez toi et après tu me diras à quel article cela correspond sur ton blog. c'est plus facile non ?

donc voici mes requêtes du jour :

"parler à sa main en faisant du vélo"

"acheter trampoline istamboul"

"transformer son slip en parachute"

"parler à un kebab"

"combien de roues maximum sur un vélo istamboul"

"faire du trampoline en slip istamboul"

"urgence médicales istamboul"

"manger un kebab en slip"

"déclarer un vol de slip istamboul"

"déclarer un vol de slip et de trampoline istamboul"

"origine des kebab transformés en vélos"

"manger un kebab en faisant du trampoline"

"décoller un kebab de sa tête istamboul"

je crois que c’est uniquement par mon nom que la référence à mon blog arrive puisqu’en fait cela fait référence à la thèse que j’ai publié aux éditions de la Sorbonne pour mon doctorat d’ethnologie :

« sémiologie de la chaussette de l’empire de Byzance à la Turquie moderne » (375 pages, bibliographie exhaustive & annexes non incluses).

Byzance à l’étymologie confuse fut une cité sur le Bosphore vers le 6^e siècle avant J-C

son nom viendrait (sous toute réserve) de l’expression bien connue « my God ! but it’s by chance ! » qui signifiait qu’on y étalait richesses... esclaves... & déjà 32 chaines de télévision câblée... & que c’était là cadeau de la Providence

de « by chance » à Byzance, on voit qu’il n’y eut qu’un pas facile à franchir

aujourd’hui encore ne dit-on pas « mais c’est Byzance ! » pour exprimer le luxe ostentatoire qui s’offre à nos yeux ?

Byzance devint plus tard Constantinople, sous le règne de Constantin… il se serait appelé Maurice : elle serait devenue Mauricette... à quoi tiennent les noms !

cité hellène stratégique par sa situation, elle approvisionnait le monde grec des marchandises qui transitaient par elle

elle fut un enjeu tout au long de son histoire... je vous fait grâce des guerres du Péloponnèse & autres avaries : elle fut même près d’être conquise par Philippe roi de Macédoine, & ne dût son salut qu’à un bombardement serré de mayonnaise dont les soldats byzantins ne voulaient plus : gavés de cette sauce indigeste qui accompagnait leur ordinaire, ils eurent l’idée de la projeter sur les troupes adverses

même nos « ancêtres les Gaulois » tentèrent en vain de se l’approprier...

plus tard l’empereur romain Caracalla qui avait eu l’idée de prendre un pseudo pour se lancer dans le show-business (Antonius) l’appela Antoninia... toujours ce hasard des noms (si ce solitaire s’était appelé Taine, il l’aurait appelé Tainia)

finalement c’est Constantin (l’auteur de « où sont passées les pantoufles ») qui eut le dernier mot pour un moment : Constantinople !

les Turcs qui n’avaient qu’une très vague idée de la géographie du pays croyaient qu’elle était située sur un isthme arrondi : isthme en boule... la déformation donna Istanbul parce qu’ils ne savaient même pas qu’avant un « B » on met un « M »

Istanbul vers l’an mil atteignait déjà le million d’habitants... le commerce y était florissant... on comprend que baignant dans une telle abondance, & avec une telle densité de population, on y connaissait déjà les embarras de circulation ! ce qui provoqua au concile de Nicée II (« le retour ») la décision de faire aller tout le monde à vélo...

là fut la vraie cause du schisme de 1054 : le Pape refusant de laisser sa chaise à porteurs décida qu’il serait le seul chef de l’Eglise universelle... décision peu orthodoxe… & c’est ainsi que les chrétiens d’Orient se firent appeler les Orthodoxes par opposition légitime

le vélo devint vite très populaire : tous les vendeurs de Rapid’Kebab se déplaçaient à vélo pour livrer leurs clients (si le kebab arrivait froid, il était remboursé)... ils avaient leurs commandes inscrites sur les paumes des mains & ils les consultaient tout en pédalant, ce qui donnait l’impression aux passants qu’ils parlaient à leur main

le porte-bagages n’ayant pas été autorisé à cette époque car il prenait trop de place, & la circulation étant trop dense, les livreurs portaient les kebabs en équilibre sur la tête... il faisait chaud... ils étaient pauvres car très peu payés (il fallait rembourser presque tous les kebab qui arrivaient toujours froids), aussi n’étaient-ils vêtus en tout & pour tout que d’un slip... leurs secteurs de livraison étaient très précis : on le comptait en diamètre en 12 500 tours de roue... d'où la question entendue mille fois par jour : « combien de roues pour un kebab ? »...  celui qui sortait de son secteur & privait un collègue de sa clientèle était mis à bas de son vélo, & on lui lançait à la tête ses kebab, ce qui le ruinait

évidemment les kebab froids collaient aux cheveux, & les décoller était long... pénible... douloureux...

on voyait beaucoup de charlatans ambulants vendre des remèdes miracles pour décoller le kebab de la tête... mais la seule solution qui fonctionnait bien était de sauter sur place jusqu’à ce que le kebab tombe par terre... l’invention du trampoline date de cette période sombre : les sauts devinrent plus efficaces

on retrouve d’ailleurs cette pratique qui devint coutume ésotérique dans la danse des derviches tourneurs dont l’imposante coiffe symbolise le kebab dont il faut se défaire... ce kebab symbolique a une double signification, car il indique aussi tous les mauvais penchants dont nous devons nous débarrasser (« sur ton prochain tu ne lanceras pas de kebab »)

une autre façon de punir les collègues indélicats était de leur voler leur slip : sans cet insigne de leur profession, ils ne pouvaient plus exercer leur métier... voilà pourquoi certains infortunés qui réussissaient à s’enfuir le slip à la main se jetait dans le Bosphore, en tentant de ralentir la chute en se servant de leur slip comme parachute... bien sûr ça ne marchait pas à tous les coups d’où le développement des urgences à Istanbul !

voilà : je crois avoir traité à grands traits les quelques questions posées par mon lecteur... j’espère que cet exposé peut-être un peu trop scientifique ne vous aura tout de même pas trop rebutés ?

note : en poursuivant mes recherches, je me suis aperçu que l’expression bien connue « travailler du chapeau » trouve en fait son origine dans l’expression antique « travailler du kebab », puisque le kebab servait plus ou moins de coiffe…